#2 Cafeteria Especial - cafézin news
Blumenau - SC | Brasil - fevereiro, 2022
Na história do Malerba eu falei que aquele era meu café mais especial, e isso não está errado. Aquele local e aquele dia foram mágicos e ainda são.
Quando eu descobri a Cafeteria Especial em Blumenau, eu sabia que viriam coisas boas por aí e que haveria um toque de amor envolvido. Então cheguei no local antes do horário previsto.
A Cafeteria Especial têm uma essência pouco explorada: a inclusão social e a transformação, sendo um lugar de gente feliz. Também é um lugar onde propósitos, desejos, vontades, encontros e aprendizados acontecem o tempo inteiro, com cheirinho de café.
Enquanto esperava na entrada, já pude sentir todo amor que minha tarde de conversas com a Priscila, após dois anos sem vê-la, tornaria a ser. Me encostei num pilar e, logo uma senhora se aproximou para pedir se eu precisava de ajuda. Expliquei que estava aguardando eles abrirem e ela prontamente tentou acelerar os passos.
Comentei que não estava com pressa e que ela poderia ter toda a calma do mundo, até porque, quanto mais avanço na idade mais eu procuro ser uma pessoa calma e tranquila, sempre com um sorriso no rosto para ajudar o próximo.
Minutos depois, o grande responsável pelo nome da cafeteria chegou: um jovem com um sorrisão no rosto. Ele me cumprimentou calorosamente e perguntou se eu precisava de ajuda. Eu sorri e disse que estava tranquilo, aguardando a abertura da cafeteria. Ele retribuiu o sorriso e então, começou a arrumar as mesas externas enquanto conversávamos. Falamos sobre o calor daquele dia em Blumenau, sobre como organizar o início do dia da cafeteria e outras coisas.
Quando a Priscila chegou olhamos o cardápio com uma delícia atrás da outra e fizemos nosso pedido no balcão. Decido pegar uma torta de chocolate e um café.
Escolhi tomar um café gelado, um Ice Cappuccino, por conta do dia estar super quente na cidade. Os ingredientes são: Leite batido no sabor café e chocolate. Pode ser feito na opção sem lactose.
O atendimento sempre acompanhado de gentilezas e informando que a produção de doces e salgados é totalmente artesanal foi um grande toque para iniciar essa tarde.
A variedade de itens é grandiosa. Soube que o pastel feito na hora é super saboroso com sua massa crocante. Nos doces você encontra bolos sem lactose. Os cafés ficam por conta dos tradicionais: Latte, Espresso, Cappuccino, Mocha.
Enquanto nosso pedido era preparado, Priscila e eu colocamos nosso papo em dia. Admiramos o local e comentamos muito sobre ele. Agradeci a ela pelo convite para estar ali.
Ao chegar nosso pedido, pudemos confirmar a cada garfada o quão gostoso e dedicado é aquele espaço. Vários elogios surgiram: “hmm, café delicia”, “nossa, que torta!”, “mandou bem na escolha” “feliz em rever você, amiga”.
Ao observar a parede cheia de plantinhas e quadros pude identificar uma foto do responsável pelas delicias do local - um rapaz extremamente simpático e que comandava a cafeteria. A partir daí, conversamos com ele e pudemos conhecer mais sobre a história e funcionamento do local, bem como seus preparos. Como informamos, toda a produção é artesanal e os responsáveis são pessoas com Síndrome de Down. Foram conversas tão agradáveis que eu poderia passar horas escutando, acompanhado por uma xícara de café.
Ah! Fazendo minhas pesquisas para escrever esse conteúdo, vi nesse post aqui sobre a forma correta de mencionar pessoas com Síndrome de Down. Em resumo: são pessoas com deficiência. Não são portadores de deficiência, combinado?!
Confesso que fiquei com vontade de voltar a Blumenau para revisitar o local, pedir um café e comidinhas só pra escutar mais as histórias dessas pessoas que transmitem um amor imensurável de forma genuína e gostosa de se ver.
Estar em um lugar cujo nome transmite "Ser Especial" é incrível, perceber que o atendimento aos clientes é feito com um prazer em atender é, de fato, especial.
Obrigado por inspirar essa história, vocês são mais do que especiais 💕
Gostou dessa história? No box abaixo eu indico outras cafeterias que visitei e aproveito para convidá-los a favoritarem novos locais em suas caminhadas.
Que sua jornada seja linda e cheia de novas experiências, acompanhadas de um bom café e, quem sabe, de uma boa leitura, companhia ou momentos a sós.
Indicações para apreciar com seu cafézin <3
Um café: Experimentei e amei o blend da Degusto Café com atributos em doçura e equilíbrio. Ele contém grãos de Alta Mogiana, Norte do Paraná e Sul de Minas. Clicando aqui, você encontra uma receita que fizemos com o café ;D
Uma música: Eu finalizei esse conteúdo ao som do meu amigo Matheus Teston, um multi-instrumentista que traz uma mistura dark, mística e melódica para suas obras. O som “Along the Maze” recomendo assistir o clipe no Youtube e entender toda essa obra de arte visual e instrumental!
Um conteúdo: O dessa quinzena é um podcast que eu admiro/amo/gosto e sou fã. É o Boa Noite Internet, conteúdos de reflexão feitos pelo Cris Dias. Acompanho o, sei lá, desde 2019 e aprendo muito com esse cara. Vale a pena escutar qualquer episódio, sério! Os dois últimos são no formato novo de entrevistas. Mas os demais trazem uma introdução sempre perfeita <3
Cafézin com Standup: Criamos o quadro com esse título a fim de mostrar uma receita de café acompanhada de ótimas risadas. Confere em nosso Reels no Instagram e no TikTok :D Deixe like, comenta, compartilha.
“Don’t be afraid boy”.
Acompanhe e siga a Playlist Cafézin no Spotify clicando aqui, lá adiciono novas músicas que ajudam e inspiram a criação das histórias :)